Управление образования Бессоновского района

04.03.2012

Учащиеся 2 класса Филиала МБОУ СОШ с. Сосновка в с. Пазелки посетили с экскурсией  хлебопекарню. Цель данной экскурсии: знакомство с новыми технологиями выпекания хлеба.

Обучающиеся присутствовали при выпечке сайки – это белый хлеб, состоящий из 3 частей по 215 г. Вес готового хлеба составил 600 г. Припёк составил 45 г.

Дети узнали о том, что каждая часть сайки сначала взвешивается, помещается в специальную стандартную ёмкость, а уже потом ставится в шкаф для поднятия теста.

Управляющий хлебопекарни рассказала о том, куда везут готовый хлеб для продажи.