Управление образования Бессоновского района

06.11.2018

В школе села Грабово №2 прошел кулинарный мастер –класс «Кушать подано, друзья!», который подготовила и провела Ольга Капралова- шеф-повар школы.

Как приятно, когда красивая сервировка превращает обычную трапезу в маленький праздник! Еще приятнее, если стол накрыт руками ребенка, он горд своим результатом и ждет похвалы от друзей и взрослых! Как заинтересовать детей стать маленькими помощниками на кухне? Научить тому, чего «не знают» даже взрослые – секретам сервировки.

В рамках занятия ребята познакомились с полным набором посуды, столовых приборов и другими предметами сервировки стола; узнали их правильные наименования и способы применения; научились пользоваться столовыми приборами, бумажными и полотняными салфетками, а также красиво их оформлять для сервировки стола; изучили разные виды сервировок: к завтраку, обеду и ужину. Красивая сервировка – залог приятного аппетита и хорошего настроения! Закончился мастер-класс дегустацией блюд.