Управление образования Бессоновского района

24.01.2012

«Какой вкусный хлеб пекут в нашей пекарне, просто объедение! -размышляли
ребята во время экскурсионного пути в пекарню. Это был для обучающихся
филиала МБОУ СОШс.Бессоновка в с.Блохино первый познавательный маршрут
в рамках реализации образовательного проекта «Промышленный туризм».
Обучающиеся 2-4 классов под руководством учителя начальных классов
Галаевой Татьяны Алексеевны совершили экскурсию на предприятие по
выпечке хлеба и хлебобулочных изделий «ИП Саушкиной Т.С.».

Экскурсия на предприятие была очень интересной. О своем нелегком, но
интересном труде рассказала ребятам мастер производства Епифанова
Татьяна Васильевна. Мастер продемонстрировала весь процесс выпечки
хлеба: от просеивания муки до запекания в жарочном шкафу. Мы посетили
разделочных цех, цех заготовки, цех запекания и цех готовой продукции,
где на стеллажах румянились с пылу с жару снятые пирожки.